Nutrizione

La nutrizione è la scienza che studia il corretto apporto di principi alimentari attraverso il cibo e l’alimentazione. Nutrirsi significa dare al nostro corpo tutte le sostanze di cui ha bisogno per stare bene. L’alimentazione è semplicemente l’assunzione di cibo da cui l’organismo, attraverso il metabolismo, ne estrarrà energia e sostanza fondamentali per rigenerarsi e stare in salute. Alimentarsi significa introdurre energia nel corpo.

Il biologo nutrizionista è una figura professionale esperta di educazione alimentare in grado di elaborare schemi dietetici e analizzare i bisogni energetici degli individui tenendo conto delle loro condizioni, siano esse fisiologiche che patologiche accertate. Di fondamentale importanza è la persona che richiede aiuto: la sua storia clinica e personale, il suo modo di alimentarsi, le sue preferenze. Tutto ciò è fondamentale per stilare, insieme, un programma di nutrizione.
Può essere un valido sostegno e un punto di riferimento per tutti coloro che abbiano necessità di correggere le proprie abitudini alimentari, di nutrirsi in modo adeguato in funzione di una determinata condizione patologica, dell’età e di riscoprire lo stato di benessere che ci è dato da una corretta alimentazione.
Tutto ciò educando ad un buon rapporto con il cibo e, inevitabilmente, con il proprio corpo.

• Obesità e sovrappeso
• Diabete
• Eccessiva magrezza
• Anoressia
• Bulimia
• Problemi gastrointestinali
• Patologie cardiovascolari
• Allergie ed intolleranze alimentari
• Gravidanza ed allattamento
• Dislipidemie